渝西地区部分猪场出现空置。　本报记者 仇峥 摄

　　最近，毛猪最低价格暴跌到了每斤3.7元，吃肉甚至比吃蔬菜还便宜！在猪肉价格持续走低的背后，是母猪被屠宰，猪场被关闭，养殖户全面亏损。5月21-23日，记者在大足、双桥等渝西农村进行了实地走访，了解了当地养殖户的现状。 

　　猪价跌得比股价快 

　　刘慧琼2002年下岗，2005年拿出所有积蓄20万元在弥陀镇办了一个养猪场，年出栏量可达千头猪。 

　　“我们最初不晓得养猪还有风险。”刘慧琼告诉记者，2005年进入这个行业后，生猪收购价最低曾跌到每斤2元，那一轮亏了50多万，后来硬是靠赊饲料款才渡过难关。2007年年中，毛猪收购价达到7.5元，刘慧琼借此翻身，基本还清了借款。 

　　“今年过年时肥猪价格6.5元，我从专家判断中，隐约感觉到了危险信号！”刘慧琼清楚地记得，2月26日，她紧急以每斤6.1元的价格抛售了30多只猪。28日当天，价格下跌0.5元。从3月1日开始，几乎每天都要跌0.2-0.5元，最低落到4.5元。后来回升了一点，但甲型H1N1流感出现后，价格最低跌至3.8元。 

　　刘慧琼给记者算了一笔账：仔猪每头进价500元，涨到200斤的商品猪要450斤饲料，约合540元，加上管理、运输、水电、防疫成本，共计1200多元。而现在200斤一头的三元猪（记者注：猪的一种品种）的收购价是850元，每头猪亏损近400元。今年预计总损失将超过6万元。 

　　猪价明年可能上涨 

　　5月21日，记者见到重庆有名的养猪大户老关（应采访者要求使用化名），他的猪场是去年3月投资百万元修建的，现在还有170余头母猪，这几天是产仔旺季，母猪繁育场内每天会新生30—40只小猪仔，猪场很快就会有1000多只小猪。 

　　看着这些可爱的小猪，老关并不开心。在他的办公桌上，中午刚密密麻麻地算出了运营成本———如果把这批仔猪养到50斤销售，每只要亏80元。 

　　老关告诉记者，市场行情已经低迷了3个月，现在村里的猪场有2/3已经空置。“我们村去年行情好的时候存栏量在1万头以上，现在估计1000头商品猪都找不到。” 

　　肉价走低，老关认为说到底还是供需失衡。在养殖积极性重挫的情况下，下一轮猪肉上涨行情只是时间问题，老关认为猪肉价格能在明年下半年“翻身”。 

　　“包谷在涨，豆粕在涨，现在是撑好久是好久！”老关希望政府能对猪肉以每斤6元的价格保护性收购，“如果不行，给我们提供小额贷款也行。” 

　　猪肉好吃但猪难养 

　　记者这一趟走访了渝西的五六个村，最大的生猪养殖规模是3000多头，最少的10头，谈到肉价，所有人都是愁眉苦脸。 

　　两年来，我们见证了猪肉暴涨、暴跌，但可以预见的是，等养殖户失去积极性，不愿养猪，进而杀母猪、关猪场时，价格又要再次上涨。 

　　经济专家告诉我们，在城乡统筹过程中，对于当前的肉价问题，政府应该及时通过补贴、储藏等方式调控市场。