甲流来袭，猪肉暴跌。虽然世卫已经将猪流感改名为甲型H1N1流感，可猪肉价格还是受到了冲击。这不，广东4月份住肉价格暴跌20.1%。以致有人感叹，有机的大白菜可能比猪肉还贵。

　　猪肉暴跌，谁受伤最狠?不是中间商，也不是卖猪肉的，是那些农民。每天起早贪黑起早贪黑养猪，还要给猪打各种防疫针省得猪生病，辛辛苦苦几个月下来，突然发现猪肉价格暴跌，他们欲哭无泪。而且，猪肉价格暴跌后，大家都吃了亏，于是缩小规模，导致供应减少，08年初的猪肉价格暴涨恐怕又要重来。最终吃亏的还是我们这些要自己买猪肉吃的老百姓。

　　猪价下跌原因

　　2007年，猪肉价格暴涨。在奥运会前猪肉价格暴涨，政府急了，拿了很多钱补贴生猪生产。

　　2008年，在安徽基层工作的一个朋友给我电话：“老李，我一个朋友走南风运，养猪30头，政府为了鼓励他多养猪，给了他180万的补贴。”朋友在电话中非常肯定地说：猪价至少会跌去一半。

　　不出这位朋友所料，从2008年底开始，猪肉价格逐步走低，到现在一棵白菜和一斤猪肉等值了。如此暴涨暴跌，完全超出了我既往的经验。

　　猪肉价格对供需变化是非常敏感的。生猪的价格弹性系数小于0.2，即：假如供给和需求的变量之差增1%，价格将下降5%;增10%，价格下降50%。

　　当猪肉价格暴涨时，一般情况下，政府最好不要作为。因为猪肉价格暴涨时，养猪是有利可图的，生猪生产在价格的引导下会自然恢复;如果此时政府补贴，无论是补贴生产者还是消费者，都会导致生猪生产非正常增长，注定数月后肉价会暴跌。在猪肉价格暴涨时，政府可以在恢复母猪基地建设、生猪防疫和品种技术改良上做些己所能及的事;如果政府手上有猪肉储备，可在节假日时放出少量的储备肉。

　　当肉价暴跌时，一般是两种情况所致，一是需求锐减，往往是猪传染病和与猪相关的传染病流行所致;二是供给锐增，往往是政府补贴刺激生产后的结果。这个时候，政府所要做的是两件事情，一是消除消费者的恐慌，努力使消费恢复正常;二是适当储备猪肉或增加猪肉出口。

　　补贴养猪大户、奖励工厂化养猪、奖励养猪大县、垄断性生猪屠宰、像储备粮食一样储备猪肉等等政策，都是值得三思的.

　  肉价暴涨暴跌说明“强农不强国”

　　从猪肉价格暴涨暴跌当中你看到了什么?这是一个足以考验经济学智慧的大问题。

　　有媒体说，这是政出多门的结果。但这显然不是经济学的答案，更不能解释政府政策在治理国内猪肉市场上的一再失误。

　　还有人说，猪肉价格与CPI息息相关，当前肉价暴跌意味着5月分CPI继续不理想。这与经济学沾点边，但眼光很短浅。

　　到目前为止，此次猪肉价格暴跌距离上一个价格低点已十分接近。上一次肉价暴跌的直接原因是“猪蓝耳病”，间接原因是农业防疫体系的不当市场化，更深层次的原因是政府治理水平低下。

　　那么，这一次猪肉价格暴跌的原因又是什么呢?很明显，直接原因是政府过度干预价格导致价格过度波动以至于供求关系紊乱。间接原因是小农经济模式。深层次原因恐怕是政府关于大力发展农业的政策从根本上讲是错误的。

　　关于猪肉价格问题，政府最初的思路似乎是稳定市场供应。之后，随着境外金融危机来袭，政府的思路又转变到安置下岗农民工，透过猪舍补贴、母猪补贴等手段，鼓励他们返乡养猪，似乎这样就样可以缓解国内的隐性失业问题(其实农村剩余劳动力失业，同样是失业，只是政府刻意长期回避这一问题罢了)，增加农民收入，甚至解决城乡居民收入差距不断扩大的问题。

　　我不认为政府鼓励下岗农民工返乡养猪的政策是对的，甚至不认为发展规模化猪产业是解决价格暴涨暴跌问题的出路。问题的关键在于，猪肉的市场需求是有限的。只有依然抱有“小农经济意识”的人才会相信国内扩大内需的努力可以增加猪肉的消费。

　　自2000年以来，国内猪肉年产量便一直在4500万吨左右徘徊。但8年过去了，GDP规模累计增长了200%。谁能指望猪肉产量也增长200%，达到年产13500万吨?

　　其实，不仅猪肉产量不可能实现大增长，整个农业或第一产业都不可能实现大增长。过去的事实已经充分证明了这一点。

　　我想说的是，我从猪肉价格的暴涨暴跌当中，看到了“强农不可以强国”的道理，看到了所谓大力发展农业的政策其实是充满逻辑错误的治国理念，甚至是欺骗农民的说法，是打着维护农民利益的幌子继续放任国内贫富差距的极左思想在作怪。

　　我深信此次猪肉价格暴涨暴跌是一个反思中国经济发展战略的极好机会。

　　比如说，既然农产品市场供求关系是极为脆弱的，为什么还要大力发展农业呢?当决策层认为需要增强中国经济应对风险能力的时候，是否意识到过分强调农业发展的政策会大大加剧国内经济的短周期波动吗?既然政府过度干预价格被一再证明是失败的，为什么总是在干预价格呢?既然农业的发展空间是有限的，为什么总是在强调所谓“18亿亩耕地红线”呢?为什么不去加快工业化和城市化进程呢?既然发展农业不足以安排过剩劳动力，为什么不将就业政策的重点放到第二、第三产业呢?

　　统计局的官员要注意啦!是不是你们把猪肉价格在整体CPI核算体系当中的权重定得太高了，以至于失真的CPI成为误导政策的工具?或许你们还以为“猪肉吃多了”，“小康社会”就实现了。

　　别再提什么“小康社会”!中国需要的是“大同社会”。所谓“大同”，首先是消除全体公民以诚实劳动获得收入上的贫富差距。真要想让农民生活得到改善，惟一的出路是减少农民，或将农民变市民.